
Urządzenia i Akcesoria
Dim sum di verdure
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
15 pezzi
Składniki
Ripieno
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di cipolla bianca a pezzi50 g
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di carota pelata e a pezzi100 g
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di cavolo rapa, pelato e pezzi100 g
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di funghi shiitake secchi precedentemente ammollati e strizzati (vedere consigli)20 g
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di olio di semi di mais30 g
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spicchi di aglio2
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di zenzero, radice fresca grattugiata10 g
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di zucchero5 g
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di salsa di soia20 g
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di salsa di ostriche10 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di sale (opcjonalnie)1 pizzico
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di coriandolo fresco tritato finemente½ mazzetto
Pasta
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di acqua90 g
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di frumina100 g
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di fecola di patate + q.b.80 g
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di sale3 g
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di olio di semi di mais + q.b.20 g
Terminare la preparazione
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di acqua500 g
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
55.7 kcal /
232.8 kJ
Białko
0.4 g
Tłuszcz
3.4 g
Węglowodany
6.3 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Sód
162.5 mg