Przejdź do głównej treści Szukaj
Lamb and vegetable couscous (Bidawi)

Lamb and vegetable couscous (Bidawi)
3.3 4 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • couscous
    350 g
  • water
    850 g
  • olive oil
    70 g
  • salt
    3 tsp
  • tomatoes cut in pieces
    500 g
  • onions cut in pieces
    100 g
  • lamb meat for stew, boneless cut in cubes (approx. 2 cm)
    400 g
  • fresh parsley leaves plus extra, chopped, to garnish
    5 g
  • fresh coriander leaves plus extra, chopped, to garnish
    5 g
  • ground pepper
    1 tsp
  • saffron
    2 threads
  • butter
    20 g
  • carrot cut in pieces (approx. 2-3 cm)
    150 g
  • courgette cut in pieces (approx. 2-3 cm)
    150 g
  • turnip cut in pieces (approx. 2-3 cm)
    150 g
  • butternut squash cut in pieces (approx. 2-3 cm)
    150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 23 g
Kalorie 1962.3 kJ / 469 kcal
Tłuszcz 20 g
Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Africa 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Strawberry Ginger Spritz Mocktail

5.0(3)

15min

Couscous with Lamb and Vegetables

3.8(4)

50min

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

4.6(8)

1h 15min

Eggplant Stacks

3.6(7)

1h 35min

Melon and Cucumber Sour (Mocktail)

5.0(5)

10min

Boules d'amour (Coconut Snowballs) Metric

3.4(7)

1h

Date and pistachio truffles (bethith)

4.8(9)

30min

Arseeyah

4.3(3)

50min

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7(10)

1h 35min

Moroccan harira and chicken soup

4.6(21)

1h

Gazelle horns

5.0(1)

1h

Chicken pastilla

4.2(5)

1h 10min