Lamb and vegetable couscous (Bidawi)

Lamb and vegetable couscous (Bidawi)

3.3 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

couscous
350 g
water
850 g
olive oil
70 g
salt
3 tsp
tomatoes cut in pieces
500 g
onions cut in pieces
100 g
lamb meat for stew, boneless cut in cubes (approx. 2 cm)
400 g
fresh parsley leaves plus extra, chopped, to garnish
5 g
fresh coriander leaves plus extra, chopped, to garnish
5 g
ground pepper
1 tsp
saffron
2 threads
butter
20 g
carrot cut in pieces (approx. 2-3 cm)
150 g
courgette cut in pieces (approx. 2-3 cm)
150 g
turnip cut in pieces (approx. 2-3 cm)
150 g
butternut squash cut in pieces (approx. 2-3 cm)
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 23 g

Kalorie 1962.3 kJ / 469 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Africa 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Couscous with Chicken and Lamb

Couscous with Chicken and Lamb

1 godz. 10 min

Spanish Rice

Spanish Rice

35 min

Pike perch fillets with fresh corn polenta

Pike perch fillets with fresh corn polenta

1 godz. 5 min

Healthy Gut Zinger (Metric)

Healthy Gut Zinger (Metric)

10 min

Moroccan Lamb and Eggplant with Couscous

Moroccan Lamb and Eggplant with Couscous

1 godz. 10 min

Semolina pancakes (Beghrir)

Semolina pancakes (Beghrir)

1 godz.

Milk pudding (mouhallabieh)

Milk pudding (mouhallabieh)

15 min

Semolina pancakes (Beghrir)

Semolina pancakes (Beghrir)

1 godz.

Irish Coffee

Irish Coffee

10 min

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1 godz. 10 min

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1 godz. 10 min

Moroccan Zaalouk

Moroccan Zaalouk

1 godz. 5 min