Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

3.3 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

2 portions

Składniki

onions cut in pieces
100 g
garlic clove
1
vegetable oil plus extra for frying
10 g
smoked bacon cut in cubes (2-3 cm)
100 g
braising steak cut in cubes (3 cm)
450 g
wheat flour
1 tbsp
carrots cut in slices (1 cm)
150 g
red wine full-bodied
300 g
bouquet garni
1
salt to taste
1 - 2 pinches
ground pepper to taste
1 - 2 pinches
fresh white button mushrooms cut in quarters
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 79 g

Kalorie 3082 kJ / 735 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French Tradition on your Table 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Star Burgers

20h 5min

Chocolate Ice Cream Bon bon

Chocolate Ice Cream Bon bon

Ninguna valoración

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

1h

Courgette Omelette

Courgette Omelette

40min

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45min

Pork Trotter Jelly

Pork Trotter Jelly

8h

Dulce de Leche Ice Cream

Dulce de Leche Ice Cream

12h

Veal stew (Blanquette de veau)

Veal stew (Blanquette de veau)

1h 5min

Lasagna rolls

Lasagna rolls

1h

Roquefort Sauce

Roquefort Sauce

20min

Champagne crème brûlée

Champagne crème brûlée

2h 25min

Bloody Mary

Bloody Mary

10min