Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g onions, cut in pieces
- 1 garlic clove
- 10 g vegetable oil, plus extra for frying
- 100 g smoked bacon, cut in cubes (2-3 cm)
- 450 g braising steak, cut in cubes (3 cm)
- 1 tbsp wheat flour
- 150 g carrots, cut in slices (1 cm)
- 300 g red wine, full-bodied
- 1 bouquet garni
- 1 - 2 pinches salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground pepper, to taste
- 150 g fresh white button mushrooms, cut in quarters
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3082 kJ / 735 kcal
- Białko
- 79 g
- Węglowodany
- 12 g
- Tłuszcz
- 29 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Risotto with Parmesan cheese
30min
Floating Islands
40min
Fish Stock
Brak ocen
Shrimp and Parmesan Polenta Cups
45min
Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce
1h
Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks
45min
Floating islands
40min
Asparagus cream soup
30min
Goat's Cheese Flans with Yoghurt Sauce and Leeks
45min
Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce
30min
Borscht
50min
Squid and Shrimp Risotto
1h