Przejdź do głównej treści Szukaj
Rabbit stew (Gibelotte)

Rabbit stew (Gibelotte)
4.2 5 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • shallots cut in halves
    80 g
  • garlic cloves
    2
  • rapeseed oil
    2 tbsp
  • spring onions cut in pieces
    100 g
  • farmhouse bread cut in cubes (2 cm)
    2 slices
  • bacon cubes
    100 g
  • wheat flour
    10 g
  • rabbit, whole, skinless, head removed cut in pieces
    1
  • dry white wine
    100 g
  • fresh white button mushrooms cut in quarters
    400 g
  • bouquet garni
    1
  • water
    420 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l)
    1
  • salt
    ½ tsp
  • ground pepper
    2 pinches
  • new potatoes
    600 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 48 g
Kalorie 2387 kJ / 571 kcal
Tłuszcz 26 g
Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French Tradition on your Table 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Confetti Rice

3.7(9)

45 min

Liver cake

4.3(3)

1 godz. 50 min

Sous-vide Octopus Salad

4.5(10)

8 godz.

Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms

4.3(12)

4 godz.

Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo

3.5(6)

1 godz. 30 min

Cherry and almond clafoutis pudding

3.7(3)

3 godz.

Lamb stew

Brak ocen

Russian salad

3.7(7)

1 godz. 15 min

Swedish carrot slice

4.5(17)

2 godz.

Potato goulash

3.8(12)

1 godz.

Calamares a la Americana

4.6(19)

50 min

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

4.7(25)

1 godz. 20 min