Przejdź do głównej treści Szukaj
Rabbit stew (Gibelotte)

Rabbit stew (Gibelotte)
4.2 5 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • shallots cut in halves
    80 g
  • garlic cloves
    2
  • rapeseed oil
    2 tbsp
  • spring onions cut in pieces
    100 g
  • farmhouse bread cut in cubes (2 cm)
    2 slices
  • bacon cubes
    100 g
  • wheat flour
    10 g
  • rabbit, whole, skinless, head removed cut in pieces
    1
  • dry white wine
    100 g
  • fresh white button mushrooms cut in quarters
    400 g
  • bouquet garni
    1
  • water
    420 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l)
    1
  • salt
    ½ tsp
  • ground pepper
    2 pinches
  • new potatoes
    600 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 48 g
Kalorie 2387 kJ / 571 kcal
Tłuszcz 26 g
Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French Tradition on your Table 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Spicy Cheese Dip

4.7(3)

20 min

Salmon with Broccoli and Honey Mustard Sauce

3.7(3)

40 min

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

4.3(37)

45 min

Gut Immunity Shot

4.7(30)

5 min

Vegan Pistachio Pastry Cream

5.0(2)

1 h 45 min

Garlic soup

3.6(10)

40 min

Sous-vide Octopus Salad

4.6(12)

8 h

Chicken with Peppers

4.1(14)

1 h

Green beans with tomato and parsley

4.7(49)

55 min

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

4.2(34)

1 h

Prawn Tempura Rolls

4.4(17)

2 h 40 min

Stewed vegetables

4.9(36)

45 min