
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 6 oz yellow onion cut into 1 in. pieces
- 9 oz unsalted butter divided
- 18 oz chicken livers cleaned and trimmed
- 1 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- ½ tsp dried rosemary
- 1 pinch ground cloves
-
3
tbsp port wine
lub 3 tbsp sherry -
2
tbsp bourbon whiskey
lub 2 tbsp brandy - 2 tbsp heavy whipping cream
- fresh baguette to serve
- Wartości odżywcze
- na 12 portions
- Kalorie
- 2658 kcal / 11121 kJ
- Białko
- 90 g
- Tłuszcz
- 243 g
- Węglowodany
- 22 g
- Błonnik
- 3 g