
Urządzenia i Akcesoria
Brandy Chicken Liver Pâté
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 25 min
12 portions
Składniki
-
chicken livers cleaned and trimmed16 oz
-
milk3 oz
-
shallots halved6 oz
-
bacon in pieces (1 in.)4 oz
-
unsalted butter in pieces2 oz
-
salt to taste1 - 2 tsp
-
fresh ground black pepper1 tsp
-
brandy½ oz
-
heavy whipping cream2 oz
-
toast buttered, to serve
Wartości odżywcze na 1 portions
Kalorie
152.6 kcal /
638.5 kJ
Białko
8.3 g
Tłuszcz
11.4 g
Węglowodany
3.4 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
5.5 g
Sód
387.8 mg