Brandy Chicken Liver Pâté

Brandy Chicken Liver Pâté

4.9 106 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

12 portions

Składniki

chicken livers cleaned and trimmed
16 oz
milk
3 oz
shallots halved
6 oz
bacon in pieces (1 in.)
4 oz
unsalted butter in pieces
2 oz
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper
1 tsp
brandy
½ oz
heavy whipping cream
2 oz
toast buttered, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 387.8 mg

Białko 8.3 g

Kalorie 638.5 kJ / 152.6 kcal

Tłuszcz 11.4 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 5.5 g

Węglowodany 3.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dips, Spreads and Butters 15 Przepisów
Stany Zjednoczone

New York Road Trip 18 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

1 godz. 30 min

Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction

Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction

50 min

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4 godz. 15 min

Smoked Salmon Dip

Smoked Salmon Dip

10 min

Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter)

Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter)

10 min

Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

1 godz. 25 min

Bistro Mayonnaise

Bistro Mayonnaise

5 min

Chicken liver pâté

Chicken liver pâté

2 godz. 20 min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2 godz. 20 min

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

1 godz. 35 min

Chicken Liver Pate

Chicken Liver Pate

25 min

Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

2 godz. 40 min