Floating islands

Floating islands

4.9 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

Vanilla sauce (crème anglaise)

milk
450 g
egg yolks
6
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (opcjonalnie) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (opcjonalnie) chopped
25 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 887 kJ / 212 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterranean Cuisine 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Borscht

Borscht

25 min

Soft Fresh Cheese

Soft Fresh Cheese

15 godz. 20 min

Tzatziki

Tzatziki

20 min

Pastelera de choclo (corn pudding)

Pastelera de choclo (corn pudding)

1 godz.

Polenta

Polenta

25 min

Floating islands

Floating islands

40 min

Floating Islands

Floating Islands

40 min

Asturian rice pudding

Asturian rice pudding

1 godz.

Tuna mousse

Tuna mousse

10 min

Spiced hot cider

Spiced hot cider

20 min

Alcohol-free Berry Mojito

Alcohol-free Berry Mojito

Brak ocen

Brandy Chicken Liver Pâté

Brandy Chicken Liver Pâté

3 godz. 25 min