Floating islands

Floating islands

4.9 11 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

Vanilla sauce (crème anglaise)

milk
450 g
egg yolks
6
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (opcjonalnie) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (opcjonalnie) chopped
25 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 887 kJ / 212 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterranean Cuisine 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Honeycomb

Honeycomb

Brak ocen

Cream Cheese Spread with Radishes

Cream Cheese Spread with Radishes

5 min

Creamy Turkey Stew (TM6)

Creamy Turkey Stew (TM6)

Brak ocen

Tuna dip

Tuna dip

15 min

Sparkling Pimm's® strawberry granita

Sparkling Pimm's® strawberry granita

24 godz. 20 min

White Chocolate Mousse with Aquafaba

White Chocolate Mousse with Aquafaba

3 godz. 30 min

Floating islands

Floating islands

40 min

Steamed Turbot and Mixed Vegetable Parcels; Red Berry Sauce with Ice Cream

Steamed Turbot and Mixed Vegetable Parcels; Red Berry Sauce with Ice Cream

1 godz. 15 min

Floating Islands

Floating Islands

40 min

Mango Sticky Rice

Mango Sticky Rice

5 godz.

Mini triple layer bundts

Mini triple layer bundts

35 min

Spaetzle

Spaetzle

35 min