Floating islands

Floating islands

4.7 15 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

Vanilla sauce (crème anglaise)

milk
450 g
egg yolks
6
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (opcjonalnie) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (opcjonalnie) chopped
25 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 887 kJ / 212 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterranean Cuisine 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

15 min

Quick Rise Basic Bread

45 min

Hugo Spritz

25 godz. 10 min

Tuna dip

15 min

Chocolate Lava Cake with Mocha Ice Cream

8 godz. 30 min

Gerbeaud Cakes (Metric)

1 godz. 20 min

Browned Turkey Cubes

15 min

Cheese mousse

10 min

Tuna mousse

10 min

Turkey rolls with gorgonzola

1 godz.

Peas with ham

30 min

Potato goulash

1 godz.