Floating islands

Floating islands

4.9 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

Vanilla sauce (crème anglaise)

milk
450 g
egg yolks
6
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (opcjonalnie) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (opcjonalnie) chopped
25 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 212 kcal / 887 kJ

Białko 10 g

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 23 g

Błonnik 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterranean Cuisine 67 Przepisów
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Floating Islands

Floating Islands

40 min

Tempered chocolate

Tempered chocolate

40 min

Mint béarnaise

Mint béarnaise

25 min

Hash Brown Potato Cake

Hash Brown Potato Cake

Brak ocen

Tuna dip

Tuna dip

15 min

Gochujang seafood risotto

Gochujang seafood risotto

1 godz.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45 min

Corn Pudding - Pastelera de Choclo

Corn Pudding - Pastelera de Choclo

1 godz.

Pastelera de choclo (corn pudding)

Pastelera de choclo (corn pudding)

1 godz.

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

3 godz. 40 min

Tzatziki

Tzatziki

20 min

Potato gnocchi

Potato gnocchi

1 godz. 15 min