Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Polpette di carne in salsa di funghi
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 35 min
6 porzioni
Składniki
Polpette di carne
-
80 g di pane bianco, raffermo
-
½ cipolla
-
4 rametti di prezzemolo fresco solo le foglie
-
1 cucchiaino di erbe aromatiche miste, secche
-
20 g di olio di oliva
-
500 g di scamone di manzo a pezzi (4 cm) e leggermente congelato
-
1 uovo
-
20 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
-
olio per friggere
Salsa di funghi
-
60 g di Parmigiano a cubetti (3 cm)
-
60 g di vino bianco, secco
-
1 cucchiaio di maizena
-
1 spicchio di aglio
-
1 scalogno (circa 30 g)
-
40 g di burro
-
200 g di funghi champignon freschi, tagliati a fettine
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
-
200 g di panna
-
1 rametto di prezzemolo fresco solo le foglie
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
36.2 g
Kalorie
2238 kJ /
532 kcal
Tłuszcz
39.3 g
Błonnik
1.9 g
Węglowodany
9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Economico e gustoso
10 Przepisów
Szwajcaria
Szwajcaria
Może spodoba Ci się również...
Insalata di patate
1h 5min
Polpettone di carne ai funghi
1h 30min
Filetto di maiale in crosta
1h 15min
Torta di mele
1h
Polpette al sugo
45min
Crocchette di pesce persico
1h
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1h 30min
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Polpette in salsa spagnola
55min
Crostini con funghi e Fontina
35min
Torta soffice al cioccolato
1h 30min
Spezzatino alla zurighese
50min