Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'

3.8 10 rating

Przygotowanie 1 godz. 25 min

Czas całkowity 2 godz.

40 pieces

Składniki

carrot
10 g

Shao mai dough

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm)
300 g
fresh mushrooms (e.g. shiitake, button)
15 - 20 g
piece fresh ginger (opcjonalnie) peeled, cut into thin slices
5 - 10 g
peeled raw prawns deveined
270 g
plain flour for dusting
sugar
1 tbsp
sesame oil (30 g, see Tips)
2 tbsp
salt
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
gluten free cornflour
1 tsp
vegetable oil for greasing
water
500 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 3 g

Kalorie 240 kJ / 57 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chicken and sweet corn soup

30 min

Baked cheesecake

2 godz. 55 min

Lemon meringue pie

3 godz.

Aussie meat pies

2 godz.

Chocolate ice cream

12 godz.

Banoffee tartlets

1 godz. 45 min

Strawberry and rose water macarons

2 godz. 50 min

Steamed sticky rice with pork (Rice tube puddings)

2 godz. 30 min

Vanilla slice

26 godz. 5 min

Prawn wontons

2 godz.

Brioche

5 godz.

Aglio olio e peperoncino

35 min