Curried chicken rasam

Curried chicken rasam

3.4 13 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

olive oil
1 tbsp
brown onion cut into quarters
200 g
carrots cut into quarters
200 g
fresh coriander leaves, stems and roots, cut into thirds (see Tips)
10 sprigs
ginger paste (see Tips)
1 tsp
garlic paste (see Tips)
1 tsp
Madras curry powder (see Tips)
1 - 3 tsp
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
2 - 3
fresh curry leaves
12
ghee (see Tips)
1 tbsp
black mustard seeds
½ tsp
fresh tomato (approx. 120 g), cut into quarters
1
ground turmeric
½ tsp
water
1000 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 ½ tsp
dried bay leaf
1
salt to taste
ground black pepper to taste
basmati rice
200 g
skinless chicken breast fillets cut into cubes (1 cm)
250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 398.3 mg

Białko 18.2 g

Kalorie 1192.8 kJ / 284 kcal

Tłuszcz 11.4 g

Błonnik 7.1 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 25.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of India 98 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cauliflower chicken nuggets (10-12 months)

50min

Dim sum 'Shao mai'

2h

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1h 15min

Crunchy turtles

3h 25min

Mango lassi

5min

Noughts and crosses

2h 45min

Watermelon and chia yoghurt pops

5h 45min

Lemon chicken with crispy potatoes

2h 40min

Coconut lamb curry

2h

Lychee sorbet with vodka

8h 15min

Asian chicken noodle soup

1h 35min

Cha gio (spring rolls)

55min