Curried chicken rasam

Curried chicken rasam

3.4 13 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

olive oil
1 tbsp
brown onion cut into quarters
200 g
carrots cut into quarters
200 g
fresh coriander leaves, stems and roots, cut into thirds (see Tips)
10 sprigs
ginger paste (see Tips)
1 tsp
garlic paste (see Tips)
1 tsp
Madras curry powder (see Tips)
1 - 3 tsp
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
2 - 3
fresh curry leaves
12
ghee (see Tips)
1 tbsp
black mustard seeds
½ tsp
fresh tomato (approx. 120 g), cut into quarters
1
ground turmeric
½ tsp
water
1000 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 ½ tsp
dried bay leaf
1
salt to taste
ground black pepper to taste
basmati rice
200 g
skinless chicken breast fillets cut into cubes (1 cm)
250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 398.3 mg

Białko 18.2 g

Kalorie 1192.8 kJ / 284 kcal

Tłuszcz 11.4 g

Błonnik 7.1 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 25.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of India 98 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cha gio (spring rolls)

55 min

Crunchy caramel ice cream slice

24 godz. 35 min

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1 godz. 15 min

Mango lassi

5 min

Little piggy faces

2 godz. 30 min

Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)

1 godz. 15 min

Ice cream cookie bowls

6 godz. 15 min

Lemon chicken with crispy potatoes

2 godz. 40 min

Asian chicken noodle soup

1 godz. 35 min

Chocolate cream pie

4 godz. 15 min

Watermelon and chia yoghurt pops

5 godz. 45 min

Lychee sorbet with vodka

8 godz. 15 min