Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Miso soup and sake seafood with rice
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions
Składniki
-
water1440 g
-
short-grain white rice (e.g. sushi rice), rinsed and drained300 g
-
Chinese cabbage (wombok) cut into pieces (2 cm)60 g
-
onions cut into thin slices (2 mm)100 g
-
carrot cut into thin slices (2 mm)40 g
-
kombu (opcjonalnie) (approx. 2 cm each)4 slices
-
large raw prawns (approx. 170 g), peeled and deveined10 - 12
-
300 g fresh mussels, shells scrubbed and de-beardedclams shells scrubbed300 g
-
raw squid rings250 g
-
Japanese soy sauce (see Tips)75 g
-
60 g rice winesake60 g
-
salt1 tsp
-
light sesame oil2 tsp
-
miso paste80 g
-
wakame flakes (see Tips)5 pinches
-
silken tofu (opcjonalnie) cut into cubes (1.5 cm)200 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
478 kcal /
2015 kJ
Białko
30 g
Tłuszcz
7 g
Węglowodany
71 g
Błonnik
1.8 g
