Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Carpaccio di melanzane
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
6 pezzi
Składniki
Emulsione
-
50 g di gherigli di noci
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
½ spicchio di aglio (opcjonalnie)
-
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
-
20 g olio extravergine di oliva
Carpaccio di melanzane
-
6 fette di melanzane viola, a fette (0.5 cm circa)
-
2 pizzichi di sale
-
500 g di acqua
-
1 peperone giallo pulito e tagliato in 4 falde
-
1 peperone rosso pulito e tagliato in 4 falde
-
2 pomodori perino spellati, privati dei semi e a dadini (1 cm circa)
-
2 mozzarelle di bufala, scolate dal siero e a fette
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Białko
14.6 g
Kalorie
1381 kJ /
330 kcal
Tłuszcz
26.3 g
Błonnik
4 g
Węglowodany
9.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Melanzane
5 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Insalata capricciosa
30 min
Turbantini affumicati
40 min
Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola
30 min
Tartare di zucchine con fragole e pomodori
20 min
Cipolle ripiene di verdure
1 godz. 20 min
Barchette agli asparagi e salmone
50 min
Uova strapazzate con cipolle e olive
40 min
Bresaola con spinaci e bietoline
40 min
Sformatini di verdure
50 min
Sformato di verdure
1 godz. 35 min
Zucchine ripiene alla marinara
1 godz. 25 min
Insalata fresca di zucchine
50 min