Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Vinaigrette
- 1 Schalotte, halbiert
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 30 g Weißweinessig
- 20 g Wasser
- 1 EL Ahornsirup
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 50 g Olivenöl
Pancakes und Fertigstellung
- 500 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 180 g Süßkartoffeln, in Würfeln (2 cm)
- 30 g Butter und etwas mehr zum Braten
- 100 g Milch
- 2 Eier
- 100 g Mehl
- 2 TL Weinstein-Backpulver
- ¼ TL Natron
- ¼ TL Muskat
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- ½ Endiviensalat, zerpflückt
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1739 kJ / 415 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 34 g
- Tłuszcz
- 26 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kürbis-Parmigiana
2 godz.
Kürbisrösti mit Kräuterdip und Landschinken
30 min
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1 Std. 30 Min
Süßkartoffel-Zucchini-Rösti mit Cashewdip
30 min
Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip
40 Min
Gelbe-Bete-Risotto
2 godz.
Lachsburger mit Parmesan-Zucchini
30 min
Kürbis-Grünkern-Frikadellen
1h 40 min
Kürbis-Frikadellen mit Butter-Lauch
1 Std. 30 Min
Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle
1 Std. 30 Min
Hirsepuffer
1h 10 min
Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott
25 Min