Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Lammfilets im Bärlauchbiskuit
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen
Składniki
-
Öl zum Einfetten
-
frische Bärlauchblätter80 g
-
Lammrückenfilet ausgelöst und zugeputzt400 g
-
Salz1 ¾ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen5 Prisen
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen60 g
-
Fettnetz (von Lamm oder Schwein)150 g
-
frischer Thymian Blättchen abgezupft1 TL
-
Eier (je 53-63 g)3
-
Schalotten halbiert2
-
Butter20 g
-
gemischtes Gemüse (Karotten, Petersilienwurzel, Zucchini), in feinen Streifen400 g
-
Honig2 TL
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
29 g
Kalorie
3403 kJ /
813 kcal
Tłuszcz
70 g
Błonnik
3 g
Węglowodany
18 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Lammrücken im Tramezzinimantel auf Schwarzwurzeln
50min
Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
45min
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50min
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
1h
Schollenfiletröllchen im Gemüsebett
1h
Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen
1h
Kräuter-Palatschinken mit Spargel
35min
Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto
25h
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1h 10min
Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble
1h 30min
Spargelwok mit Schweinefilet
1h 15min
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1h 30min