Przejdź do głównej treści Szukaj
Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce
3.0 4 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
12 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Schinkenbraten
  • Schweinefleisch, ohne Knochen (Oberschale oder Nuss), am Stück
    2000 g
  • getrocknete Pflaumen, entsteint
    150 - 200 g
  • Karamell-Sauce
    2 EL
  • Rinderfond
    1 EL
Süß-Saure-Sauce
  • Zwiebeln (ca. 200 g), halbiert
    3 - 4
  • Knoblauchzehen
    3
  • Oregano, getrocknet
    1 EL
  • Kreuzkümmelsamen
    1 TL
  • schwarze Pfefferkörner
    1 TL
  • natives Olivenöl
    100 g
  • Essig
    50 g
  • Ketchup
    360 g
  • Senf
    60 g
  • Cola (z.B. Coca-Cola)
    330 g
  • Zucker
    2 EL
  • Wasser
    250 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 32 g
Kalorie 1728 kJ / 413 kcal
Tłuszcz 24 g
Błonnik 3 g
Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Weihnachts-Buffet 17 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Reh im Weißkohlmantel

3.9(7)

1 godz. 35 min

Hackfleischrolle mit Apfel-Sauerkraut und Kartoffeln

3.8(24)

1 godz. 25 min

Partywürstchen

4.3(3)

1 godz. 10 min

Gefüllte Koteletts

3.7(27)

40 min

Wilder Hackbraten

3.4(5)

2 godz.

Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln

3.5(11)

40 min

Norddeutsche Pfannkuchen

3.6(16)

45 min

Rindergulasch mit Starkbier

3.9(66)

1 godz. 15 min

Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme

4.0(46)

1 godz. 10 min

Wirsingrouladen mit Geflügelhack

4.3(85)

1 godz. 50 min

Käsekuchen aus dem Varoma

4.1(587)

1 godz. 30 min

Rinderrouladen mit Gürkchen

4.4(669)

1 godz. 15 min