Marinierte Schweinenackensteaks

Marinierte Schweinenackensteaks

4.4 45 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

Kümmel, ganz
2 EL
Salz
2 ½ TL
Knoblauchzehen
2
Zwiebel halbiert
50 g
Paprika edelsüß
1 EL
Majoran, getrocknet
1 EL
Pfeffer
6 Prisen
Olivenöl
2 EL
Malzbier
200 g
Schweinenackensteaks (à 250 g)
4
Sonnenblumenöl
180 g
Ei
1
Zitronensaft
1 TL
scharfer Senf
20 g
Estragon, getrocknet
1 TL
Zucker
1 TL
Schnittlauch in Röllchen
2 EL
Crème fraîche
40 g
körniger Senf
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 48 g

Kalorie 4011 kJ / 957 kcal

Tłuszcz 82 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 3/2017 47 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Kräutermarinade zu Roastbeef

Kräutermarinade zu Roastbeef

1 godz. 30 min

Biermarinade zu Nackensteaks

Biermarinade zu Nackensteaks

4 godz. 20 min

Honig-Senf-Spareribs

Honig-Senf-Spareribs

4 godz. 20 min

Rosmarin-Tabasco-Marinade

Rosmarin-Tabasco-Marinade

5 min

Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse

Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse

24 godz.

Rosmarinmarinade für Rindfleisch

Rosmarinmarinade für Rindfleisch

5 min

Schopfbratenkoteletts mit Knoblauch-Tomaten-Butter

Schopfbratenkoteletts mit Knoblauch-Tomaten-Butter

1 godz.

Lammkeule alla Romana

Lammkeule alla Romana

2 godz. 15 min

Marinade für Spare Ribs

Marinade für Spare Ribs

10 min

Buletten mit Pilzrahm

Buletten mit Pilzrahm

1 godz.

Knuspriger Schweinebauch

Knuspriger Schweinebauch

3 godz.

Bouletten griechisch

Bouletten griechisch

25 min