Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 750 g Schweinefleisch, mager, sehnenfrei, in Stücken (2 cm)
- 150 g durchwachsener Speck, geräuchert, in Stücken (2 cm)
- 1 TL Pfefferkörner, schwarz
- 3 TL Majoran, getrocknet
- 10 g Salz
- 1 TL Zucker
- 2 TL Paprika edelsüß
- 50 g Weißbrot, entrindet, in Stücken (3 cm)
- 180 g rote Paprika, in Stücken (2 cm)
- 100 g Schalotten, halbiert
- 15 g Senfkörner, gelb
- 5 Eier (Kl. M)
- Wartości odżywcze
- na 1 Scheibe
- Kalorie
- 430 kJ / 102 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 2 g
- Tłuszcz
- 7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gefüllte Eier
25 min
Bratwurstsalat
20 min
Lyoner
12h
BBQ-Sauce
1h 20 min
Tex-Mex-Rub
15min
Mettröllchen mit Chilisauce
1h 15 min
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45min
Leberkäse Pizza Style
2u. 40min
Fleischkäse mit Röstzwiebeln
55min
Bierfleisch mit Tassenknödeln
1h 30min
Gefüllte Leberkäse-Muffins
2h
Speckfalten
2h 20min