Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 Knoblauchzehen
- 30 g neutrales Öl
- 10 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- 30 g Sojabohnenpaste (siehe Tipp)
- 1 Tomate, geviertelt (ca. 80 g)
- 500 g Auberginen, in Streifen (siehe Tipp)
- 50 g Porree, hellgrüner Teil, in Streifen (siehe Tipp)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 551 kJ / 132 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 11 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Błonnik
- 4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)
50 Min
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)
1h 40 min
Kimchi
120 Std.
Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)
1 Std.
Baingan Raita (Auberginen Raita)
15min
Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )
45min
Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)
1 Std.
Mapo-Tofu (麻婆豆腐)
20min
Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)
40 Min
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
45min
Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry
30 Min
Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)
20min