Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette

Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette

4.3 40 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 40 min

8 Portionen

Składniki

Olivenöl
55 g
Schalotten halbiert
85 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Blutorangensaft
85 g
Balsamico-Essig
25 g
Honig
1 EL
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Wasser
600 g
Rote Rüben, roh geschält, geviertelt, in Scheiben (3 mm)
800 g
Bio-Blutorange halbiert, in Scheiben (ca. 3 mm)
1
Thymian, frisch Blättchen abgezupft
5 Zweiglein
Haselnüsse
50 g
junger Mangold (oder Salatmischung)
200 g
Schafskäse zerbröselt
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 5 g

Kalorie 800 kJ / 191 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Farbenspiel - Bunt wie der Geschmack 15 Przepisów
Austria

Frohe Weihnacht 24 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Kürbis-Mandel-Suppe

40 min

Walnuss-Sauerkraut-Brownie

1 godz.

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

40 min

Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen

30 min

Apfel-Birnen-Gewürz-Kompott

20 min

Zucchinitürmchen mit orientalischer Lammfülle

1 godz. 30 min

Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto

50 min

Gewürzreis

25 min

Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce

1 godz.

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

15 min

Kichererbsenflan mit Rucola und Erdbeerdressing

1 godz.

Schoko-Kuchen im Rexglas (glutenfrei)

1 godz. 10 min