Panecillos al vapor

Name: Panecillos al vapor
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10 unidades
Ingredients: 950 g de agua; 15 g de levadura prensada fresca; aceite vegetal; 250 g de harina de fuerza; 1 cucharadita de sal; 3 cucharaditas de semillas de sésamo blanco

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Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

Liczba porcji 10 unidades

Składniki

950 g de agua
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
lub 1 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada (6 g)
aceite vegetal para engrasar
250 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
1 cucharadita de sal
3 cucharaditas de semillas de sésamo blanco o negro y algo más para espolvorear

Wartości odżywcze: na 1 unidad
Kalorie: 495 kJ / 118 kcal
Białko: 4 g
Węglowodany: 19 g
Tłuszcz: 3 g
Błonnik: 1.4 g