Pan de castañas

Pan de castañas

4.6 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz.

1 unidad

Składniki

500 g de agua
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
10 g de azúcar
150 g de harina de castañas
350 g de harina de fuerza (y algo más para enharinar)
5 g de sal
150 g de castañas cocidas peladas en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 2368.8 mg

Białko 54.9 g

Kalorie 8180 kJ / 1955 kcal

Tłuszcz 11.4 g

Błonnik 13.8 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 404.6 g

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