
Urządzenia i Akcesoria
Pain vapeur à l'épeautre
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
20 parts
Składniki
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de beurre1 c. à soupe
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de semoule de blé dur2 c. à soupe
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de graines d'épeautre250 g
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d'eau1250 g
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de mélasse (opcjonalnie)10 g
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de levure boulangère fraîche émiettée20 g
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de farine à pain et un peu pour fariner50 g
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de vinaigre balsamique10 g
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de sel1 c. à café
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de graines de tournesol100 g
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
98 kcal /
409 kJ
Białko
4 g
Tłuszcz
4 g
Węglowodany
12 g
Błonnik
2.1 g