Couscous with Chicken and Lamb

Couscous with Chicken and Lamb

3.3 12 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

fresh coriander leaves only
4 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
onions quartered
200 g
lamb shoulder preferably bone-in (see tip), cut in pieces (4 cm x 4 cm)
400 g
salt
3 tsp
ground black pepper
½ tsp
olive oil
40 g
carrots cut in pieces (approx. 1.5 cm)
400 g
turnips cut in 6 or 8 pieces (depending on size)
250 g
ground cinnamon
1 tsp
ground ginger
1 tsp
water
900 g
chicken breasts, skinless cut in fine strips (approx. 2 cm long)
300 g
spicy sausages (e.g. merguez) (opcjonalnie)
6
courgettes sliced (approx. 1.5 cm)
400 g
couscous, medium grain
350 g
raisins
70 g
tinned chickpeas drained
350 g
harissa paste
1 - 2 tsp
1 - 2 tsp chilli paste

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 51 g

Kalorie 3753 kJ / 900 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 11.7 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Great Taste On Every Level 72 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Bolognese Sauce

1 godz. 15 min

Caldeirada (Fish Stew)

45 min

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

40 min

Aubergine Caviar (Moutabel)

55 min

Pasta with Prawn and Pepper Sauce (TM6 & TM5)

30 min

Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans

3 godz.

Sfenj - Moroccan Doughnuts

2 godz. 45 min

Pike Perch Fillets with Fresh Corn Polenta

1 godz. 5 min

Steamed Lamb with Vegetables

1 godz. 30 min

Spicy Chicken Curry with Rum and Basmati Rice

45 min

Almond Briouats with Honey and Sesame Seeds

2 godz.

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

1 godz. 35 min