Mozzarella-Carpaccio

Mozzarella-Carpaccio

4.0 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Wasser
600 g
dicke Bohnen, TK
500 g
rote Zwiebeln klein, halbiert
2
Bohnenkraut abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
6 Stängel
Dijon-Senf mittelscharf
1 ½ TL
Honig flüssig
1 EL
Weißweinessig
5 EL
Salz
3 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Öl
100 g
Büffel-Mozzarella abgetropft, in Scheiben (1 cm)
600 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 48 g

Kalorie 3718 kJ / 888 kcal

Tłuszcz 58 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Gekühlte Joghurtsuppe mit Zitrone

1 godz. 15 min

Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln

50 min

Oliven-Schafskäse-Omelette

30 min

Spargelnudeln mit Pecorino-Hollandaise

1 godz.

Kalte Caprese-Suppe

2 godz. 15 min

Grüne Steaksauce

10 min

Spargel-Zitronengras-Suppe

55 min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20 min

Gebräunte Butter mit Ei und Pinienkernen

20 min

Weiße Pizza mit Rucola

1 godz. 35 min

Kartoffelsalat mediterran

35 min

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9 godz.