Mozzarella-Carpaccio

Mozzarella-Carpaccio

3.7 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Wasser
600 g
dicke Bohnen, TK
500 g
rote Zwiebeln klein, halbiert
2
Bohnenkraut abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
6 Stängel
Dijon-Senf mittelscharf
1 ½ TL
Honig flüssig
1 EL
Weißweinessig
5 EL
Salz
3 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Öl
100 g
Büffel-Mozzarella abgetropft, in Scheiben (1 cm)
600 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 48 g

Kalorie 3718 kJ / 888 kcal

Tłuszcz 58 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Gefüllte Pimientos de Padrón

25 min

Kartoffeln in scharfer Tomatensauce

35 min

Pikante Gewürzäpfel

40 min

Pastasotto mit Pesto und Lammkotelettes

40 min

Frittata italiana

20 min

Portobello Mediterrano

25 min

Bärlauch-Frittata mit italienischem Aufschnitt

25 min

Spinat-Gorgonzola-Soufflé

30 min

Chicoréeschiffchen

25 min

Auberginen-Türmchen mit Basilikumschaum

35 min

Pilz-Crostini

45 min

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

30 min