Mozzarella-Carpaccio

Mozzarella-Carpaccio

3.7 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Wasser
600 g
dicke Bohnen, TK
500 g
rote Zwiebeln klein, halbiert
2
Bohnenkraut abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
6 Stängel
Dijon-Senf mittelscharf
1 ½ TL
Honig flüssig
1 EL
Weißweinessig
5 EL
Salz
3 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Öl
100 g
Büffel-Mozzarella abgetropft, in Scheiben (1 cm)
600 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 48 g

Kalorie 3718 kJ / 888 kcal

Tłuszcz 58 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Pilz-Crostini

45 Min

Käsesoufflés mit Salat

55 Min

Marinierte Tomaten

35 Min

Camembert-Soufflé

45 Min

Kaviar-Frischkäsecreme mit Kresse-Radieschensalat

25 Min

Pikante Gewürzäpfel

40 Min

Wan Tan mit Ricotta und Käsesauce

40 Min

Frittata italiana

20 Min

Knusprige Spargelröllchen mit Asia-Sauce

1 Std.

Portobello Mediterrano

25 Min

Bärlauch-Frittata mit italienischem Aufschnitt

25 Min

Gebräunte Butter mit Ei und Pinienkernen

20 Min