Mozzarella-Carpaccio

Mozzarella-Carpaccio

3.6 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Wasser
600 g
dicke Bohnen, TK
500 g
rote Zwiebeln klein, halbiert
2
Bohnenkraut abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
6 Stängel
Dijon-Senf mittelscharf
1 ½ TL
Honig flüssig
1 EL
Weißweinessig
5 EL
Salz
3 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Öl
100 g
Büffel-Mozzarella abgetropft, in Scheiben (1 cm)
600 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 48 g

Kalorie 3718 kJ / 888 kcal

Tłuszcz 58 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Spargel-Mango-Salat

35 min

Chicoréeschiffchen

25 min

Kartoffeln in scharfer Tomatensauce

35 min

Gefüllte Pimientos de Padrón

25 min

Vollkorn-Sandwiches mit Sellerie-Flusskrebs-Salat

35 min

Pikante Gewürzäpfel

40 min

Portobello Mediterrano

25 min

Bärlauch-Frittata mit italienischem Aufschnitt

25 min

Spinat-Gorgonzola-Soufflé

30 min

Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)

50 min

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

30 min

Auberginen-Türmchen mit Basilikumschaum

35 min