Goulash soup

Goulash soup

4.3 136 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

4 portions

Składniki

brown onions cut into quarters
200 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
sweet paprika
1 tbsp
hot paprika
½ - 1 tsp
ground cumin (optional)
1 tsp
dried marjoram
1 tsp
stewing beef cut into 1 cm pieces (see Tips)
300 g
tomato paste
20 g
canned chopped tomatoes
400 g
carrot cut into pieces (5 mm)
100 g
celery cut into pieces (5 mm)
130 g
red capsicum cut into pieces (1 cm)
180 g
potato cut into cubes (1 cm)
160 g
water
500 g
ground black pepper
½ tsp
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
dried bay leaves
2
allspice berries
2 - 3
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
fresh crusty bread to serve (optional)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 933.5 mg

Białko 21.2 g

Kalorie 877.4 kJ / 208.9 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 15.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow Cooking 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Stuffed tomatoes

50 min

Solyanka (Ukraine hot spicy soup)

2 godz.

Slow cooked veal stew

2 godz. 10 min

Traditional chicken broth with angel hair pasta

1 godz. 30 min

Creamy turkey stew (TM6)

3 godz. 50 min

Chorizo and squid stew (TM6)

5 godz. 30 min

Beef Stroganoff

1 godz.

Beef "Burgundy"

40 min

Beef and mushroom hot pot

2 godz.

Oxtail stew with butter bean mash (TM6)

4 godz.

Zurich-style veal strips with potatoes

2 godz. 50 min

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

2 godz. 45 min