
Urządzenia i Akcesoria
Garlic and sage mash
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Składniki
-
royal blue potatoes or desiree potatoes, peeled and cut into evenly sliced pieces (2-3 cm - see Tips)1000 g
-
sea salt1 tsp
-
milk (see Tips)250 g
-
unsalted butter cut into pieces30 g
-
ground black pepper plus extra to season2 pinches
-
extra virgin olive oil4 tbsp
-
garlic cloves thinly sliced2
-
fresh sage leaves only2 sprigs
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
420.3 kcal /
1758.4 kJ
Białko
7.7 g
Tłuszcz
22.4 g
Węglowodany
49.9 g
Błonnik
7.2 g
Tłuszcz nasycony
7.5 g
Sód
518.8 mg