Przejdź do głównej treści Szukaj
Filetto di maiale con salsa ai funghi

Filetto di maiale con salsa ai funghi
4.6 48 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
8 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1000 g di filetto di maiale (due filetti interi da circa Ø 6 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 4 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 800 g di carote pelate e a rondelle (circa 0,5 cm)
  • 50 g di scalogno a fettine sottili
  • 80 g di burro a pezzi
  • 50 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua 10 minuti e strizzati
  • 50 g di vino bianco
  • 500 g di acqua
  • ½ dado per brodo di carne
  • 1 cucchiaino raso di foglie di salvia secca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 29.8 g
Kalorie 1627 kJ / 389 kcal
Tłuszcz 26.2 g
Błonnik 3.8 g
Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Senza glutine 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Palline croccanti di merluzzo

4.3(21)

40 min

Uova ripiene di prosciutto

4.1(23)

15 min

Crema di melanzane e peperoncini

3.7(19)

35 min

Sarde a beccafico

3.7(26)

35 min

Arrosto di tacchino ripieno

4.6(42)

1 godz. 30 min

Cinghiale ai frutti di bosco

4.1(13)

26 godz.

Rollè al macis e salsa allo zafferano

4.5(12)

1 godz. 30 min

Polpettine di pollo e granella di nocciole

4.2(34)

30 min

Pulcini uova

4.8(16)

30 min

Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry

4.4(7)

1 godz. 25 min

Bevanda al kiwi (per 2 persone)

4.3(4)

10 min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

4.3(9)

1 godz. 50 min