Urządzenia i Akcesoria
Ravioli ai carciofi e pancetta
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 porzioni
Składniki
Pasta fresca
-
3 uova
-
300 g di farina tipo 00
-
10 g olio extravergine di oliva
-
10 g di acqua
Ripieno
-
100 g di Parmigiano Reggiano
-
50 g di pancetta affumicata a cubetti
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 carota a rondelle
-
300 g di cuori di carciofo a pezzi, ammollati in acqua e limone
-
1 pizzico di sale
-
315 g di acqua
-
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
30 g di burro
-
100 g di porro a rondelle
-
60 g di formaggio fresco spalmabile di capra
-
1 tuorlo d'uovo
-
farina q.b.
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
30.2 g
Kalorie
3029 kJ /
724 kcal
Tłuszcz
37.6 g
Błonnik
7.2 g
Węglowodany
66.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Bontà ripiene
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Ravioli di ricotta al sugo di agnello
1 godz. 20 min
Ravioli di ricotta con sugo di melanzane
1 godz. 40 min
Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)
50 min
Ravioli di patate e gamberi
1 godz. 20 min
Ravioli ai carciofi
1 godz. 30 min
Lasagne fredde
1 godz. 10 min
Castagnole ripiene
14 godz.
Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro
1 godz. 35 min
Ravioli al radicchio
1 godz. 10 min
Ravioli con ripieno di carne
1 godz. 40 min
Ravioli al radicchio in crema di balsamico
1 godz. 30 min
Ravioli ricotta e spinaci
10 godz.