Kasseler-Topf mit Sauerkraut
TM6 TM5

Kasseler-Topf mit Sauerkraut

4.3 (1.3K ocen)

Składniki

  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 700 g Kasseler, in Würfeln (2 cm)
  • 500 g Sauerkraut, abgetropft, grob zerkleinert
  • 250 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    lub 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • 20 g Mehl
  • 60 g Paprikamark
    lub 60 g Tomatenmark
  • 200 g Sahne
  • 25 g Cognac
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Zucker
  • 20 g körniger Senf
  • 5 Stängel Thymian, abgezupft

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1504 kJ / 360 kcal
Białko
25 g
Węglowodany
9 g
Tłuszcz
23 g
Błonnik
2.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy