Przejdź do głównej treści Szukaj
Spezzatino alla birra scura

Spezzatino alla birra scura
3.8 25 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 13 godz. 30 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 600 g di bocconcini di coppa di maiale (2-3 cm)
  • 2 spicchi di aglio senza anima
  • 4 chiodi di garofano
  • 2 rametti di rosmarino fresco lavati
  • 1 foglia di alloro secca
  • 3 foglie di salvia fresca lavate
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • ½ cucchiaino di grani di pepe nero
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 330 g di birra scura (Stout)
  • 30 g di farina tipo 00
  • 30 g di speck a cubetti
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 28.9 g
Kalorie 2460 kJ / 588 kcal
Tłuszcz 44.8 g
Błonnik 0.3 g
Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Carne di maiale 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta salata di cipolle bianche

3.2(31)

1 godz. 25 min

Polpettone allo speck con pere

4.5(99)

1 godz.

Gateau di ricotta e cioccolato

3.8(69)

1 godz. 10 min

Pizza di patate alle verdure

4.2(44)

2 godz.

Polpette di mortadella

4.0(46)

20 min

Brodetto romagnolo

4.6(34)

50 min

Peperoni marinati

4.1(30)

55 min

Bomba di riso

4.3(25)

55 min

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

4.3(30)

1 godz. 35 min

Patate in salsa piccante

4.2(19)

45 min

Cannelloni di carne con sugo alle verdure

4.4(25)

1 godz. 5 min

Tacchino porchettato con contorno di patate

4.3(67)

1 godz. 45 min