Crocchette di gamberi

Crocchette di gamberi

3.3 4 oceny
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 10 godz.
70 pezzi

Składniki

  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di gamberi crudi sgusciati e puliti, a tocchetti (1 cm circa)
  • 150 g di burro a pezzi
  • 150 g di farina tipo 00
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • 800 g di latte intero a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
  • pangrattato
  • 2 - 3 uova sbattute
  • olio per frittura

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 1.65 g
Kalorie 295 kJ / 71 kcal
Tłuszcz 5.3 g
Błonnik 0.11 g
Węglowodany 4.08 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...