Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

3.8 26 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 5 godz. 15 min

10 pezzi

Składniki

Pasta sfoglia

140 g di farina per torte
150 g di farina di forza + q.b. per infarinare
1 pizzico di sale
30 g zucchero
130 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi piccoli

Terminare la preparazione

250 g di burro in un unico panetto
1 uovo sbattuto
2 cucchiai di latte

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 4.69 g

Kalorie 1524 kJ / 565 kcal

Tłuszcz 26.15 g

Błonnik 1.33 g

Węglowodany 27.62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ricette dal cinema 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baguette

4 godz.

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4 godz.

Croissant francese

5 godz. 20 min

Sandwich colorati

3 godz. 15 min

Pasta sfoglia al cacao

1 godz. 40 min

Bomboloni al forno

3 godz. 35 min

Croissant al cioccolato

3 godz. 35 min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20 min

Croissant

7 godz. 30 min

Briochele

6 godz.

Bignè con frutti canditi

6 godz. 30 min

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5 godz.