Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

3.8 26 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 5 godz. 15 min

10 pezzi

Składniki

Pasta sfoglia

140 g di farina per torte
150 g di farina di forza + q.b. per infarinare
1 pizzico di sale
30 g zucchero
130 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi piccoli

Terminare la preparazione

250 g di burro in un unico panetto
1 uovo sbattuto
2 cucchiai di latte

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 4.69 g

Kalorie 1524 kJ / 565 kcal

Tłuszcz 26.15 g

Błonnik 1.33 g

Węglowodany 27.62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ricette dal cinema 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Olive all'ascolana

55min

Pizza con crosta ripiena di formaggio

2h 20min

Ravioli fritti salati

1h 5min

Croissant francese

5h 20min

Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

2h

Pasta sfoglia al cacao

1h 40min

Croissant al cioccolato

3h 35min

Torta in tazzina (senza lattosio)

25min

Croissant

7h 30min

Hosomaki

2h

Biscottini ad occhio di bue

1h 10min

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5h