Rindfleischsuppe mit Markklößchen

Rindfleischsuppe mit Markklößchen

4.2 292 oceny
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 2 godz.
6 Portionen

Składniki

Markklößchen
  • Mark (ausgelöst aus ca. 2 Markknochen)
    50 g
  • Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Paniermehl
    80 g
  • Wasser
    50 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat
    2 Prisen
  • Ei
    1
Rindfleischsuppe und Fertigstellung
  • Liebstöckel abgezupft
    1 Stängel
  • Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Möhren in Stücken
    200 g
  • Knollensellerie in Stücken
    200 g
  • Porree in Stücken
    100 g
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    2 TL
  • Zwiebel ungeschält, abgewaschen (siehe Tipp)
    1
  • Rindfleisch mit Knochen (z.B. Hohe Rippe oder Beinscheibe), ausgelöst, in Stücken (5 cm)
    600 g
  • Suppennudeln (z.B. Muschelnudeln)
    80 g

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 202 kcal / 844 kJ
Białko 7 g
Tłuszcz 9 g
Węglowodany 21 g
Błonnik 3.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...