Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

3.7 390 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen

Składniki

Fischfrikadellen
  • Öl zum Einfetten
  • Brötchen altbacken (ca. 2 Stück), in Stücken
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Dill ohne Stiele
    ½ Bund
  • Seelachsfilet in Stücken
    600 g
  • Ei
    1
  • Senf
    3 - 4 TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Paprika edelsüß
    2 - 3 EL
Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Kartoffeln in mundgerechten Stücken
    750 g
  • Kohlrabi in Stiften (1 x 4 cm)
    700 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Sahne
    200 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • geriebene Zitronenschale
    1 TL
  • Dill ohne Stiele
    ½ Bund

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 562 kcal / 2351 kJ
Białko 40 g
Tłuszcz 19 g
Węglowodany 53 g
Błonnik 5.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...