Ciastka panellets

Name: Ciastka panellets
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 25 h 45 min
Total time: 25 h 45 min
Yield: 30 sztuk
Ingredients: 250 g ziemniaków, mączystych; 350 - 400 g cukru; 500 g migdałów, mielonych; 1 jajko; 2 żółtka; 20 g skórki otartej z cytryny; ½ łyżeczki ekstraktu migdałowego, naturalnego; 100 g skrobi ziemniaczanej; mak; orzechy laskowe, mielone; wiórki kokosowe; migdały, ze skórką; wiśnie kandyzowane; orzechy laskowe, łuskane, ze skórką

4.7 (10 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 1 godz. 10 min

Czas całkowity 25 godz. 45 min

Liczba porcji 30 sztuk

Składniki

250 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych poprzedniego dnia, pokrojonych na kawałki
350 - 400 g cukru
500 g migdałów, mielonych
1 jajko
2 żółtka
20 g skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
½ łyżeczki ekstraktu migdałowego, naturalnego
100 g skrobi ziemniaczanej
50 g mąki pszennej (opcjonalnie)
mak, ilość do obtoczenia ciastek
orzechy laskowe, mielone, ilość do obtoczenia ciastek
wiórki kokosowe, ilość do obtoczenia ciastek
migdały, ze skórką, całe, do dekoracji
wiśnie kandyzowane, do dekoracji
orzechy laskowe, łuskane, ze skórką, całe, do dekoracji

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 804 kJ / 192 kcal
Białko: 4.5 g
Węglowodany: 21.6 g
Tłuszcz: 11 g
Błonnik: 2.7 g