Mejillones al limón

Mejillones al limón

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Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 raciones

Składniki

4 - 6 tiras de piel de limón
5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
60 g de chalota en 2 trozos
20 g de mantequilla
40 g zumo de limón
50 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de crème fraîche
2 pellizcos de pimienta molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 14.4 g

Kalorie 1044.8 kJ / 250 kcal

Tłuszcz 18.6 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 5.9 g

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