Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 - 40 g de harina
- 600 g de babilla de ternera en filetes (cortados en 3-4 trozos, salpimentados)
- 2 - 3 dientes de ajo
- 50 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva
- 120 g de tomate triturado en conserva
- 50 g de ron dorado
- 150 g de setas de cardo frescas sin el tronco, cortadas en 3-4 trozos
- 150 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1362 kJ / 326 kcal
- Białko
- 33.06 g
- Węglowodany
- 9.1 g
- Tłuszcz
- 17.47 g
- Błonnik
- 1.58 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1 godz.
Rape al oporto
50 min
Filetes de ternera al vino
25 Min
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55 min
Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras
20 min
Pollo a la cerveza negra
45 min
Ternera al chilindrón con cuscús
45 min
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1 godz.
Ossobuco a la milanesa
1 Std. 10 Min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 min
Ternera con setas al brandy
45 min
Estofado de cordero con berenjenas
1 godz.