Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 clavo de olor
- 1 pizca de orégano
- 1 pizca de semillas de comino
- 1 chile ancho, asado y sin semillas
- 1 chile guajillo, asado y sin semillas
- 1 chile chipotle, seco y sin tallo
- 50 g de jugo de naranja
- 35 g de cebolla, asada
- 1 diente de ajo
- 60 g de jitomate
- 1 cda de sal gruesa
- 20 g de manteca de cerdo
- 700 g de milanesa de cerdo
- 200 g de piña, en un mismo trozo
- aceite
- tortillas de maíz
- cilantro, picado finamente
- cebolla blanca, picada finamente
- limones, en cuartos
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 3793 kJ / 903 kcal
- Białko
- 43 g
- Węglowodany
- 13 g
- Tłuszcz
- 79 g
- Błonnik
- 33 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tacos al pastor chilangos
40 min
Cochinita pibil
4h
Carnitas de cerdo borrachas
1h
Conchas Gourmet
3h 15min
Pozole Rojo
1 godz. 30 min
Tamales rancheros
2h
Birria de res estilo Jalisco
1 godz. 45 min
Carnitas
50 min
Birria
1h
Tacos de pollo al pastor
45 min
Tamales sonorenses
2h
Tamales de pollo y salsa verde
2h