Burger in agrodolce

Burger in agrodolce

3.7 3 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
3 pezzi

Składniki

Burger
  • 20 g di cipolla
  • 200 g di lenticchie rosse in scatola, scolate (vedere varianti)
  • 50 g di chicchi di miglio cotti (vedere varianti)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
  • 4 cucchiai di farina di ceci
  • 30 g di pangrattato
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di curry in polvere
  • crusca di avena q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.
Verdure in agrodolce
  • 30 g di cipolla a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 10 g di pinoli sgusciati
  • 10 g di uva passa ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
  • 3 gambi di sedano a pezzi
  • 3 carote pelate e a rondelle (1 cm)
  • 1 zucchina a rondelle (0.5 cm)
  • 1 peperone a pezzi piccoli (1 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di peperoncino secco piccante
  • ½ cucchiaio di aceto balsamico

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 18.5 g
Kalorie 2033 kJ / 486 kcal
Tłuszcz 22.9 g
Błonnik 11.4 g
Węglowodany 54.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...