![Tarte façon "crème brûlée" Tarte façon "crème brûlée"](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E05F4E03-4CC3-43A6-A3B9-6B50103231AD/Derivates/D36AFE37-CB89-4B1A-861F-EB0B3A716B4B.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La pâte
- 60 g de sucre en poudre
- beurre, peu pour le moule
- farine, pour le moule
- 1 œuf entier
- 1 pincée de sel
La crème brûlée
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 450 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 150 g de lait
- 3 œufs entiers
- 3 jaunes d'œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 40 g de cassonade
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 2482 kJ / 595 kcal
- Białko
- 10.8 g
- Węglowodany
- 48.8 g
- Tłuszcz
- 39.4 g
- Błonnik
- 1.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crème onctueuse caramel-café
1h 45 min
Cannelés bordelais au chocolat
12óra
Pannacotta à la coco et à la grenade
4 godz. 15 min
Tarte au riz à la normande
1 godz. 25 min
Cannelloni de crêpe à l'orange
45min
Gâteau de crêpes aux fruits rouges
24h
Talmouses au brie
1h 5min
Tarte soufflée au citron
3h 35min
Flan à la pistache
30min
Flan pâtissier
4h 25min
Crème brûlée
4h 10min
Charlotte au café façon tiramisu
12h 45 min