Varoma-gedämpfter Fenchel mit Kernölmayonnaise

Varoma-gedämpfter Fenchel mit Kernölmayonnaise

4.0 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Kernölmayonnaise

Kürbiskernöl
125 g
Sonnenblumenöl
125 g
frische Petersilie
1 EL
frischer Thymian
1 EL
frischer Oregano
1 EL
Knoblauchzehe halbiert
1
Ei
1
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
Sojasauce
1 TL
Ahornsirup
1 TL
Dijon-Senf
2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Salz
½ TL

Fenchelgemüse

Fenchelknollen mit Fenchelgrün
3 - 4 Stück
frische Dille
1 EL
Meersalz
½ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
natives Olivenöl extra
3 EL
Wasser
500 g
Cherrytomaten
12
frisches Basilikum Blättchen abgezupft, zum Dekorieren
2 Stängel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 6 g

Kalorie 3042 kJ / 727 kcal

Tłuszcz 76 g

Błonnik 6.4 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Przepisy
Austria

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Spinat-Kartoffel-Suppe mit Eierstich

45min

Spinatsuppe mit Gorgonzolacreme

35min

Gerstenwasser mit Marille und Ingwer

1h 25min

Buttermilch-Zitronen-Eis mit Hagebuttensauce

4h 30min

Pochierter Karpfen mit Linsengemüse

2h 50min

Sellerie mit Orange, wild fermentiert

1344h 25min

Pastinaken-Apfel-Stampf

40min

Gemüsefond/-suppe

50min

Dotterravioli | Spinat | Trüffel

5h 10min

Kokosnuss-Vanille-Sorbet

10min

Kokosmilch-Basis

10min

Gemüsesuppe bianco

35min