Varoma-gedämpfter Fenchel mit Kernölmayonnaise

Varoma-gedämpfter Fenchel mit Kernölmayonnaise

4.0 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Kernölmayonnaise

Kürbiskernöl
125 g
Sonnenblumenöl
125 g
frische Petersilie
1 EL
frischer Thymian
1 EL
frischer Oregano
1 EL
Knoblauchzehe halbiert
1
Ei
1
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
Sojasauce
1 TL
Ahornsirup
1 TL
Dijon-Senf
2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Salz
½ TL

Fenchelgemüse

Fenchelknollen mit Fenchelgrün
3 - 4 Stück
frische Dille
1 EL
Meersalz
½ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
natives Olivenöl extra
3 EL
Wasser
500 g
Cherrytomaten
12
frisches Basilikum Blättchen abgezupft, zum Dekorieren
2 Stängel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 6 g

Kalorie 3042 kJ / 727 kcal

Tłuszcz 76 g

Błonnik 6.4 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Przepisy
Austria

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Gerstenrisotto mit Pilzen

1h 20 min.

Grünspargel-Laksa

30 min.

Feldsalat-Cremesuppe, Brokkoli mit Olivensauce

45 min.

Rote Rüben-Sellerie-Püree

40 min.

Gratiniertes Karfiolpüree

1h 5 min.

Geschmorte Kohlsprossen mit Sesam

20 min.

Pochierter Karpfen mit Linsengemüse

2h 50 min.

Basensuppe mit Rahmfladen

40 min.

Asiatische Krautrouladen auf Süßkartoffelpüree

1h 25 min.

Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)

30 min.

Erdäpfel mit Avocado-Bärlauchcreme

55 min.

Spinatsuppe mit Gorgonzolacreme

35 min.