Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Impasto
- 250 g di farina 380 w (vedere varianti)
- 50 g di acqua
- 10 g di zucchero semolato
- 5 g di lievito di birra fresco
- 5 g di sale
- 25 g di burro
- 85 g di cubetti di ghiaccio
Bagno di bicarbonato
- acqua q.b.
- 30 g di bicarbonato di sodio per uso alimentare
Terminare la preparazione
- sale in fiocchi q.b.
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 1130 kJ / 270 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 50 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Błonnik
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Katmer (panini sfogliati turchi)
5 godz. 30 min
Bretzel
16 godz. 30 min
Piadina romagnola
15 分钟
Shao mai di gamberi al vapore
1h 15min
Pane per hamburger
3 Std. 20 Min
Poppadoms (pane indiano fritto)
1sa 30 dk
Cheese naan
3 godz. 5 min
American hot dog
5 Std. 20 Min
Hot dog
4h 55min
Taralli alla pizzaiola
45 min
Lievito madre
72 Std. 15 Min
Buns (panini classici per hamburger)
4h 35min