Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Impasto
- 250 g di farina 380 w (vedere varianti)
- 50 g di acqua
- 10 g di zucchero semolato
- 5 g di lievito di birra fresco
- 5 g di sale
- 25 g di burro
- 85 g di cubetti di ghiaccio
Bagno di bicarbonato
- acqua q.b.
- 30 g di bicarbonato di sodio per uso alimentare
Terminare la preparazione
- sale in fiocchi q.b.
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 1130 kJ / 270 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 50 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Błonnik
- 2 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Panettone gastronomico
26 godz.
Pita
4 godz.
Pancarrè
5h
Bretzel
16 Std. 30 Min
Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado
3h
Hot dog
4 godz. 55 min
Ciabatte (di Luca Montersino)
14 Std. 15 Min
Pane Naan con cipolla e cumino
2 godz. 25 min
Taralli all'olio extravergine di oliva
55min
Pai Bao (pane asiatico)
5h 30min
Attorcigliati al sale marino
3 godz. 15 min
Buns (panini classici per hamburger)
4h 35min