Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g di lievito madre
- 125 g di latte
- 1 cucchiaino di miele
- 250 g di farina tipo 1 + q.b.
-
1
cucchiaino di strutto
lub 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva - 1 cucchiaino di sale
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 1092 kJ / 261 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 49 g
- Tłuszcz
- 5 g
- Błonnik
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pan brioche allo yogurt
5h 15min
Grissini con esubero di lievito madre
5 godz. 5 min
Pagnotte integrali con lievito madre
4 Std.
Bauletti integrali allo speck
5h 15min
Pane integrale con muesli
4 Std.
Crackers integrali al rosmarino
2 Std. 40 Min
Pane toscano con lievito madre
5h
Pani alla segale
2 Std. 40 Min
Grissini di avena
1 Std. 15 Min
Treccia di grano saraceno alle noci
5h 10min
Pancarrè
5h
Lievito madre
72h 15 min