Salmón gratinado con crema de manzana

Name: Salmón gratinado con crema de manzana
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 150 g de cebolla; 30 g de aceite de oliva; 200 g de manzanas reineta; 200 g de nata; 1 pellizco de sal; 1 pellizco de pimienta molida; 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas

4.6 (504 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 4 raciones

Składniki

150 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
200 g de manzanas reineta (sin piel ni pepitas) en trozos
lub 200 g de manzanas Golden (sin piel ni pepitas) en trozos
200 g de nata
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas salpimentados (aprox. 150 g c/u)

Wartości odżywcze: na 1 ración
Kalorie: 1784 kJ / 427 kcal
Białko: 26.79 g
Węglowodany: 10.67 g
Tłuszcz: 30.77 g
Błonnik: 1.46 g