Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña
TM6 TM5

Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña
4.8 (13 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 2 hojas de gelatina
  • 250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 250 g de nata (35% de grasa)
  • 70 g de aceite de oliva
  • 30 g de licor de naranja
  • 3 huevos
  • 90 g de azúcar
  • ½ piña fresca en láminas finísimas
  • 20 rebanadas de pan chapata muy finas y tostadas en el horno
  • sal en escamas
  • pimienta negra recién molida
Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
1989 kJ / 475 kcal
Białko
8.3 g
Węglowodany
48.1 g
Tłuszcz
26.8 g
Błonnik
5.3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Tiramisú

Tiramisú

(1.2K)

5sa 20 dk

Volcán de chocolate

Volcán de chocolate

(793)

15 Min

Tarta de chocolate

Tarta de chocolate

(526)

40min

Crema catalana

Crema catalana

(327)

40min

Volcán de chocolate para dos

Volcán de chocolate para dos

(405)

15 Min

Cremosos de tres chocolates y arena de cacao

Cremosos de tres chocolates y arena de cacao

(7)

4 Std. 20 Min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

(763)

3 Std. 20 Min

Tarta de mousse y merengue de chocolate

Tarta de mousse y merengue de chocolate

(11)

2 godz. 15 min

Macarons de flor de hibisco

Macarons de flor de hibisco

(3)

2 godz. 30 min

Merengue de chocolate

Merengue de chocolate

(7)

2 godz. 25 min

Salsa bearnesa

Salsa bearnesa

(22)

15 Min

Tarta de trufa y nata

Tarta de trufa y nata

(14)

10 godz. 15 min