
Urządzenia i Akcesoria
Parathas
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
12 portions
Składniki
-
ground cardamom1 tsp
-
garlic clove1
-
fresh long green chillies trimmed and cut into halves (optional)1 - 2
-
wholemeal plain flour (see Tips), plus extra for rolling500 g
-
ghee (see Tips), plus extra for brushing50 g
-
olive oil plus extra for brushing and frying15 g
-
salt1 tsp
-
hot water220 g
Wartości odżywcze na 1 portions
Kalorie
188.6 kcal /
792.3 kJ
Białko
4.9 g
Tłuszcz
5.5 g
Węglowodany
27.2 g
Błonnik
5.2 g
Tłuszcz nasycony
2.6 g
Sód
188.4 mg