
Urządzenia i Akcesoria
Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 porzioni
Składniki
Maionese allo zenzero
-
250 g di olio extravergine di oliva fruttato e delicato
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di aceto
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
1 cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata al momento
Polpettone
-
400 g tonno in scatola al naturale sgocciolato, peso netto (vedere varianti)
-
80 g di pangrattato
-
85 g Parmigiano Reggiano grattugiato
-
4 uova
-
1 rametto timo fresco
-
1 cucchiaio di capperi sott'aceto sciacquati e strizzati
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
800 g di acqua
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
911 kcal /
3812 kJ
Białko
44 g
Tłuszcz
75 g
Węglowodany
16 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Francesca Barberini
10 Przepisów
Włochy
Włochy