Bocconcini al Parmigiano reggiano

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4.4 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 40 min

8 porzioni

Składniki

280 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina manitoba
200 g di farina tipo 00
15 g di sale
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
100 g di Parmigiano Reggiano a cubetti (1 cm)
1000 g di olio di arachidi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 12.4 g

Kalorie 1711 kJ / 401 kcal

Tłuszcz 19.8 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 48.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Formaggi 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1 godz.

Coppe di Garibaldi

1 godz. 5 min

Gratin di patate

50 min

Panini di San Gallo

26 godz. 30 min

Panpepato lucernese

55 min

Girelle al gorgonzola e mortadella

8 godz.

Crocchette di tonno

10 godz.

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

3 godz. 45 min

Patate Dauphine

1 godz. 50 min

Anelli di cipolla fritti

35 min

Double cheeseburger

3 godz. 10 min

Polpette di mortadella

20 min