Bocconcini al Parmigiano reggiano

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4.4 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 40 min

8 porzioni

Składniki

280 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina manitoba
200 g di farina tipo 00
15 g di sale
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
100 g di Parmigiano Reggiano a cubetti (1 cm)
1000 g di olio di arachidi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 12.4 g

Kalorie 1711 kJ / 401 kcal

Tłuszcz 19.8 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 48.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Formaggi 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pastella per fritti

Pastella per fritti

1 godz.

Bomboloni salati

Bomboloni salati

3 godz. 20 min

Girelle al gorgonzola e mortadella

Girelle al gorgonzola e mortadella

8 godz.

Semifreddo ai due cioccolati e nocciole

Semifreddo ai due cioccolati e nocciole

7 godz.

Focaccia alla crema di formaggi

Focaccia alla crema di formaggi

2 godz. 10 min

Filetto in crosta di patate

Filetto in crosta di patate

2 godz. 15 min

Crêpes ai funghi

Crêpes ai funghi

1 godz. 50 min

Palline di pane fritte

Palline di pane fritte

3 godz. 15 min

A ‘ngornata

A ‘ngornata

2 godz. 20 min

Anelli di cipolla fritti

Anelli di cipolla fritti

35 min

Salatini würstel ed Emmental

Salatini würstel ed Emmental

1 godz.

Besciamella veloce

Besciamella veloce

15 min