Bocconcini al Parmigiano reggiano

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4.4 8 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 40 min

8 porzioni

Składniki

280 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina manitoba
200 g di farina tipo 00
15 g di sale
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
100 g di Parmigiano Reggiano a cubetti (1 cm)
1000 g di olio di arachidi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 12.4 g

Kalorie 1711 kJ / 401 kcal

Tłuszcz 19.8 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 48.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Formaggi 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mini soufflé

1 godz. 15 min

Panzerotti alla romana

55 min

Pizza Margherita

2 godz.

Pastella per fritti

1 godz.

Ravioli fritti salati

1 godz. 5 min

Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

Brak ocen

Budini aromatici al pomodoro

1 godz. 10 min

Danish salate

1 godz. 45 min

Salsa barbecue

20 min

Focaccia a sorpresa

2 godz.

Bomboloni salati

3 godz. 20 min

Focaccia croccante

2 godz. 10 min