Vegetable fideuá

Vegetable fideuá

2.5 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

garlic cloves
1 - 2
onion cut into quarters
120 - 150 g
chilli, dried without stalk and seeds
1
green pepper cut into small pieces
100 g
red pepper cut into small pieces
100 g
extra virgin olive oil
50 g
green asparagus without the hard part and chopped into 2-3 cm pieces
250 g
button mushroom, fresh, sliced
150 g
ripe tomatoes cut into small pieces
150 g
saffron threads
1 pinch
food colouring yellow (see tip)
½ tsp
water
800 g
stock cubes (each for 0.5 l)
2
1 - 2 tsp salt
fideua noodles
350 g
green peas, frozen
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10.3 g

Kalorie 1343 kJ / 321 kcal

Tłuszcz 9.7 g

Błonnik 5.8 g

Węglowodany 48.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterranean Cuisine 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Steamed aubergine and ricotta lasagne

1 godz. 25 min

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1 godz. 5 min

Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables

1 godz. 5 min

Pink Barley Tabbouleh with Pistachios

40 min

Tofu stew

30 min

Iranian Vegetable Stew

1 godz. 30 min

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1 godz. 35 min

Cauliflower and sweet potato salad with nuts

40 min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 min

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

1 godz. 15 min

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

30 min

Salt Cod with Spinach and Chickpeas

45 min