Maritozzo romano

Maritozzo romano

4.2 25 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 11 godz.

10 pezzi

Składniki

Pre-impasto

80 g di latte intero
5 g di lievito di birra fresco
80 g di farina manitoba

Impasto

50 g olio extravergine di oliva
45 g di zucchero semolato fino
100 g di uova sbattute (circa 2 uova)
10 g di miele
140 g di latte intero
5 g di lievito di birra fresco
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza grattugiata
420 g di farina manitoba
70 g di uvetta ammollata nel Rum per 10 minuti e strizzata
40 g di pinoli sgusciati
10 g di sale

Termine della preparazione

1 uovo
50 g di panna (35% di grassi)
farina manitoba q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 10 g

Kalorie 1402 kJ / 335 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Dolce rustico abruzzese

Dolce rustico abruzzese

1 godz. 10 min

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

3 godz. 10 min

Pizza di pasqua dolce

Pizza di pasqua dolce

3 godz.

Ciambella ciociara

Ciambella ciociara

3 godz.

Tozzetti

Tozzetti

1 godz. 30 min

Ciaramicola

Ciaramicola

1 godz.

Torta di Pasqua al formaggio umbra

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4 godz.

Torta al testo

Torta al testo

1 godz.

Ciambelline al vino rosso passito

Ciambelline al vino rosso passito

1 godz.

Ciambellone alla frutta secca

Ciambellone alla frutta secca

55 min

Maritozzi

Maritozzi

11 godz.

Ciambelline al vino rosso

Ciambelline al vino rosso

1 godz.