Maritozzo romano

Maritozzo romano

4.2 27 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 11 godz.

10 pezzi

Składniki

Pre-impasto

80 g di latte intero
5 g di lievito di birra fresco
80 g di farina manitoba

Impasto

50 g olio extravergine di oliva
45 g di zucchero semolato fino
100 g di uova sbattute (circa 2 uova)
10 g di miele
140 g di latte intero
5 g di lievito di birra fresco
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza grattugiata
420 g di farina manitoba
70 g di uvetta ammollata nel Rum per 10 minuti e strizzata
40 g di pinoli sgusciati
10 g di sale

Termine della preparazione

1 uovo
50 g di panna (35% di grassi)
farina manitoba q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 10 g

Kalorie 1402 kJ / 335 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Canestrelli al profumo di vaniglia

1h 20min

Tartufi con cuore al cocco

6h 50min

Biscotti alle mandorle con crema al burro

1h

Freakshake gusto macarons

2h 40min

Biscotti mandorle e arancia

2h 20min

Treccia molisana pasquale

4h 30min

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3h 30min

La nuova torta di mele di Luca Montersino

2h

Ciambelline glassate

50min

Chiffon cake al cioccolato bianco e pistacchi

1h 30min

Diplomatica

3h 30min

Torta di rose al gianduia

4h 10min