Maritozzo romano

Maritozzo romano

4.2 27 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 11 godz.

10 pezzi

Składniki

Pre-impasto

80 g di latte intero
5 g di lievito di birra fresco
80 g di farina manitoba

Impasto

50 g olio extravergine di oliva
45 g di zucchero semolato fino
100 g di uova sbattute (circa 2 uova)
10 g di miele
140 g di latte intero
5 g di lievito di birra fresco
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza grattugiata
420 g di farina manitoba
70 g di uvetta ammollata nel Rum per 10 minuti e strizzata
40 g di pinoli sgusciati
10 g di sale

Termine della preparazione

1 uovo
50 g di panna (35% di grassi)
farina manitoba q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 10 g

Kalorie 1402 kJ / 335 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Biscotti alle mandorle con crema al burro

1 godz.

Freakshake con bomboloni alla crema Bimby®

1 godz.

Biscotti mandorle e arancia

2 godz. 20 min

La nuova torta di mele di Luca Montersino

2 godz.

Crostata di frolla montata alle nocciole

1 godz. 20 min

Salsa all'arancia

25 min

Ciambelline glassate

50 min

Diplomatica

3 godz. 30 min

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3 godz. 30 min

Canestrelli al profumo di vaniglia

1 godz. 20 min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7 godz. 30 min

Torta di rose al gianduia

4 godz. 10 min